La portion des fées

Lorsqu'on vous donne une adresse et que vous y allés pour la première fois :

Vous arrivez dans la rue,

Vous ralentissez pour chercher les numéros,

Vous passez devant un peu trop vite car la voiture derrière vous s'impatientait,

Trop tard, vous venez de dépasser le numéro et n’avez rien vu,

Vous faites donc demi-tour pour recommencer.

Cet agacement ne sera certainement pas le vôtre quand vous vous rendrez rue de Longchamp et chercherez Débo Gato, tant le festival de couleur diffusé par cette boutique - salon de thé captivera votre attention.

Attardez-vous sur la vitrine mais n'essayez pas de résister pour entrer : ce serait peine perdue. Et puis les gourmandises sont si petites, c'est écrit!

Vous oublierez votre nom l'espace d'un instant, à moins de vous appeler Alice, tant cette ambiance merveilleuse vous donnera la sensation d'avoir franchi la porte d'un conte de fées, ou plutôt celle de leur pâtisserie.

Débo Gato, c’est avant tout deux sœurs très sympathiques, Deborah et Leslie (en photo). La première confectionne les cupcakes, cake pops, pavlovas… pendant que la seconde vous accueille en boutique et apporte un soin particulier à une déco très réussie.

Quelques mots suffisent pour vous mettre en appétit : cupcake pépites de chocolat, cupcake chocolat - chocolat blanc, cupcake vanille nutella, cupcake chocolat framboise, pavlova fruits rouges, pavlova speculoos...

Puis, paquet en main, je m'empresse de rentrer chez moi pour succomber à la tentation de ces petits gâteaux, à partager évidemment ... ou pas!

Est-ce que vous réalisez ? Vous avez enfin la possibilité de goûter les fameux cupcakes que vous voyiez dans les films des années 50, ou plus récemment dans la série Sex and The City.

Chaque cupcake est au prix de 1,60€ (3 pour 4,80€, 6 pour 9,50€ et 9 pour 14€), ce qui contribuera à vous faire oublier le pain au chocolat de votre boulangerie habituelle.

Je tiens à prévenir que les plaintes des boulangers sont irrecevables.

Et pour ceux dont la tentation de les reproduire chez soi devient intenable, un atelier à domicile, seul(e) ou en groupe, sera l'occasion de vous découvrir des talents cachés. Après tout on dit bien que faire des gâteaux est un jeu d'enfant et un plaisir d'adulte.